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夏天上火吃的夏季啥？
这些平凡的蔬菜效果就杠杠的！
西红柿
西红柿一年四季都可见，养生营养也很丰厚，食谱它同样也是降火清热解毒的好帮手，用中医的夏季话来说，西红柿的养生NBA总决赛1998国语免费观看效果便是平肝“去火”。并且它含有大量的食谱维生素C，还能够提高人体的降火免疫力，防止口腔溃疡。夏季并且多吃西红柿可防晒。养生如果每天食用40克西红柿酱，食谱被太阳晒伤的降火危险将减少40%。
引荐食谱：西红柿炒牛肉
资料：牛肉250g、夏季西红柿2个、养生葱、食谱姜、料酒、淀粉、盐。直播吧nba直播吧在线直播CCTV5
做法：
1、牛肉洗净切片后用酱油，油，水，淀粉拌匀，腌置半小时；西红柿切块，葱，姜，蒜切末；锅里放油，烧至八成热，倒入牛肉，炸至七成熟捞出。
2、锅里放油，放入葱，姜，蒜略炒出香味，倒入西红柿，直播吧nba直播吧在线直播免费观看极尽体育网加盐并用小火翻炒至西红柿出水；西红柿出水时，参加牛肉略炒，炒匀今后盛盘即可。夏日养生食谱。
雪梨
“夏热”的原因是春天里的空气枯燥、湿度低，可是如果你身上出现了上火的痕迹，那就说明你的新鲜生果和蔬菜摄入量还是不足哦！梨子是众所周知的降火生果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦！梨中含有丰厚的B族维生素，能保护心脏，减轻天热带来的疲劳，增强心肌生机并平缓血压。
引荐食谱：冰糖红枣炖雪梨
资料：雪梨1斤、枸杞、红枣若干、冰糖80g、水若干。
做法：
1、把雪梨洗净去皮，去核切成块状，红枣洗净沥干水分，用剪刀剪个口子。
2、将雪梨、红枣、枸杞和冰糖丢进电压力锅里，水没过食材即可。烹调15分钟即可。
苦瓜
有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食物却是苦瓜。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以夏食苦瓜正相宜。凉拌，炒还有煲汤都是能够的，只需确保它的青绿，就不会破坏它的营养物质。
引荐食谱：苦瓜竹笋凉拌
资料：苦瓜80-100g、竹笋80-100g、干荷叶5g。
做法：
1、将苦瓜切片、竹笋切块，苦瓜放入锅内川烫，再将竹笋煮熟后捞起备用。
2、将干的荷叶煮约20-30分钟后，过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一同混合拌和成调味料，并淋在苦瓜和竹笋上即可。
黄瓜
它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，具有解暑清热的成效。《本草求真》中曾指出“黄瓜气味甘寒，此能利热利水。”并且黄瓜生熟都能吃，去火必备食物。并且，黄瓜还能按捺糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有利。
引荐食谱：三味黄瓜
资料：黄瓜、青椒丝、葱末、醋、白糖。
做法：
1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，拌和均匀。

2、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。

莲子
夏日最适宜养心，由于夏日心脏最软弱，暑热逼人简单烦躁伤心，易伤心血，而中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等效果，莲子芯所含生物碱具有明显的强心效果，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的效果。
引荐食谱：莲子百合糖水
资料：莲子，百合，枸杞，糖水
做法：
1、干百合用清水浸泡3小时左右，至彻底泡发——悄悄一捏；即碎，便是泡好了。
2、枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块。
3、待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热，保留为佳。
4、将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后参加蜂蜜即可饮用。也可参加枸杞冰块，或入冰箱冷藏半小时，味道更佳。

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